Zusatzstoffe – Lieferung von indischen Spezialitäten in Heilbronn

WARME VORSPEISEN

124. Vegetable Pakora

5.5 EUR

Frittiertes Gemüse in Kichererbsenmehl umhüllt und in Gewürzen mariniert | Deep fried vegetables, marinated in spices and coated with chickpea flour

125. Paneer Pakora

^G,O

6 EUR

Hausgemachter Frischkäse mit Kichererbsenmehl umhüllt und frittiert |Homemade cheese, coated with chickpea flour and deep fried

126. Chicken Pakora

6 EUR

Frittiertes Hähnchenfleisch mit Kichererbsenmehl umhüllt und mit Gewürzen mariniert | Deep fried chunks of boneless chicken, marinated in spices and coated with chickpea flour

127. Onion Bhaji

5 EUR

Frittierte Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl umhüllt | Sliced and spicy seasoned onions, coated with chickpea flour

128. Jhinga Pakora

^B,O

8.5 EUR

Frittierte Garnelen mit Kichererbsenmehl umhüllt | Prawns deep fried with chickpea flour

129. Vegetable Samosa

6 EUR

Kartoffeln, Erbsen, Cashewkerne und Gewürze in Kichererbsenmehl ausgebacken und mit Blätterteig umhüllt (zwei Stück) | Pastry of assorted vegetables, fried in chickpea batter (two pieces)

BEILAGEN

135. Kheera Raita

^G,O

4 EUR

Joghurt mit Gurken fein gewürzt | Yogurt with cucumber, delicately spiced

136. Mix Raita

^G,O

5 EUR

Joghurt mit Zwiebeln, Gurken und Tomaten fein gewürzt | Yogurt with onions, cucumber, tomatoes and chillies, delicately spiced

137. Jeera Rice

4 EUR

Basmati Reis mit Kreuzkümmel und Erbsen gebraten | Fried Basmati rice with cumin and pea

SALATE

140. Kleiner gemischter Salat als Beilage

4.9 EUR

Kleiner gemischter Salat als Beilage | small mixed salad as side dish

141. Indischer Beilagen Salat

4.9 EUR

Tomaten, Gurken, Rote Zwiebeln, Zitrone, Peperoni (scharf) | Tomatoes, Cucumber, Red onions, Lemon, Hot Pepper, Mix Pickle, indian spices

142. Tomatensalat

^{Hausdressing B, G, 6}

4.5 EUR

Tomatensalat mit Zwiebeln, Essig und Öl | Tomato salad with onions, vinegar and oil

143. Salat Tajmahal

^B,G

8.9 EUR

Gemischter Salat mit gegrillten Garnelen, Mais, Käse dazu Joghurtdressing Mixed salad with grilled prawns, cheese and corn in yoghurt-dressing

144. Salat Namaste

^B,G

8.9 EUR

Mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing Indian salad with fried chicken breast strips, fresh mushrooms, corn and onions in yogurt-dressing

145. Salat Jaipuri

8.5 EUR

Gemischter Salat mit Kichererbsen, Paneer, Kartoffeln, Rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Indische Gewürze (Chat Masala) dazu Knoblauchbrot-Rolle | Mixed Salad with chickpeas, Paneer, potatoes, red onions, cucumber, indian herbs (Chat Masala) with garlic roll

FRISCH GEBACKENES NAAN BROT

150. Papadam

2.5 EUR

Knuspriges Brot aus Linsenmehl mit drei Dips | Two flat breads made from lentil flour with tree dips

151. Tandoori Roti

3 EUR

Indisches Fladenbrot aus Volkornmehl | Leavened Indian flat bread

152. Naan

^{A, G}

3 EUR

Indisches Fladenbrot aus Hefeteig | Leavened Indian flat bread

153. Garlic Naan

^{A, G}

3.5 EUR

Indisches Fladenbrot mit Knoblauch gewürzt | Flat bread flavoured with garlic

154. Chili Naan

^{A, G}

3.5 EUR

Indisches Fladenbrot mit Chili gewürzt | Flat bread flavoured with chili

155. Paneer Naan

^{A, G}

4.5 EUR

Indisches Fladenbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt | Flat bread with homemade cheese

156. Taj Naan

^{A, G}

4.5 EUR

Indisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Käse | Flat bread filled with Potatoes, Onions and homemade cheese

157. Sabzi Naan

^{A, G}

4.5 EUR

Indisches Fladenbrot gefüllt mit Gemüse | Flat bread filled with vegetables

TANDOORI KHAJANA

160. Chicken Tikka Tandoori

^{4, G, O}

17 EUR

Hühnerbruststücke im Tandoor am Spieß gegrillt | Pieces of chicken breast grilled on a spit in the Tandoor

161. Achari Chicken Tikka (Garlic) Tandoori

^{4, G, O}

18 EUR

Hühnchenbruststücke mit Knoblauch im Tandoor am Spieß gegrillt mit scharfer Sauce | Pieces of chicken breast grilled on a spit in the Tandoor with garlic spice sauce

162. Lamm Tikka Tandoori

^{4, G, O}

20.5 EUR

Lammfleisch am Spieß im Tandoor gegart | Pieces of boneless lamb cooked on a spit in the Tandoor

163. Jhinga Tandoori

^{4, G, O}

22.5 EUR

Garnelen mariniert nach Art des Hauses und im Tandoor gegrillt | House special marinated prawns, grilled in the Tandoor

164. Tandoori Mix Grill

^{4, G, O}

22 EUR

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoorspezialitäten (Hühnchen, Lamm und Garnelen | Variety of Tandoor specialities

165. Paneer Tikka Tandoori

^{4, G, O}

19 EUR

Hausgemachter frischer indischer Käse, mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen, gegrillt | Homemade fresh Indian cheese and Indian spices, grilled in Tandoor

VOM HUHN

170. Chicken Korma

^{G, O}

13.9 EUR

Ein besonders mildes Hähnchencurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild) | Extra mild chicken curry cooked in a tasty curry sauce made of cream, almonds, coconut and delicate spices (very mild)

171. Butter Chicken

^{6, G, O, H}

13.9 EUR

Gegrilltes Hähnchenfleisch in einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten | Grilled chicken fillet simmered in a delicate curry sauce with tomatoes

172. Chicken Mango

^{6, O, G}

13.5 EUR

Hähnchenfleisch in Mangocurrysauce | Chicken fillet in mango curry sauce

173. Chicken Malai Taj

13.9 EUR

Zartes Hähnchenfleisch in einer cremigen Sauce aus Sahne, Kokosmilch, Mandeln, Cashewnuss-Sauce (sehr mild) | Tender chicken in a creamy sauce of cream, coconut milk, almonds, cashew nut sauce (very mild).

174. Chicken Curry

^{G, O}

12.2 EUR

Hähnchenfleisch in einer milden Currysauce | Chicken fillet in a mild curry sauce

175. Chicken Karahi

^{G, O}

13.9 EUR

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht | Chicken fillet with onions, pepper pods, Chillies, ginger, garlic and tomatoes, cooked with ground spices

176. Chicken Tikka Masala

^{G, O, H}

13.9 EUR

Hähnchenfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern | Chicken fillet grilled in a delicious sauce, skilfully seasoned with green oriental herbs

177. Chicken Palak

^{G, O}

13.8 EUR

Hähnchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art | Chicken fillet prepared with roasted onions, ginger, garlic, spices and spinach, North Indian Style

178. Chicken Nilgiri

^{G, O}

13.9 EUR

Hähnchenfleisch mit Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce (mittelscharf) | Chicken with spinach, coconut milk, mint and curry

179. Chili Chicken

^{11, G, O}

13.9 EUR

Hähnchenfleisch mit frischem Paprika, Peperoni und Zwiebeln in süß-scharfer Sauce | Chicken filllet with fresh pepper pods, chillies and onions in a sweet-hot sauce

180. Chicken Vindaloo

^{G, O}

13.5 EUR

Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Currysauce | Chicken fillet with potatoes in a very hot curry sauce

181. Chicken Madras

^{G, O}

13.9 EUR

Hähnchenfleisch mit Curry in einer pikanten Sauce, Kokosmilch mit Champignons (scharf) |Chicken fillet prepared in a spicy curry sauce with champignons (hot)

182. Chicken Jalfrezi

^{G, O}

13.9 EUR

Hühnerfleischstücke mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und grünem Chili gebraten (scharf) | Tender chicken pieces marinated with fresh ground spices and sauted with tomatoes, green chilli and onions (hot)

VOM LAMM

185. Lamm Curry

^{G, O}

14.3 EUR

Lammfleisch in einer milden Currysauce | Lamb pieces in a mild curry sauce

186. Lamm Korma

^{6, G, O, H}

15.5 EUR

Ein besonders mildes Lammcurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild) | Extra mild lamb curry prepared in a tasty curry sauce made of cream, almonds, coconut and fine spices (very mild)

187. Lamm Karahi

^{G, O}

15.5 EUR

Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Lamb pieces fried with onions, pepper pods, chillies, ginger, tomatoes, fresh herbs and ground spices

188. Lamm Tikka Masala

^{G, O}

15.5 EUR

Lammfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit Kräutern | Lamb pieces grilled in a delicious sauce, skilfully seasoned with oriental herbs

189. Lamm Palak

^{G, O}

15.5 EUR

Lammfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat; nach Nordindischer Art | Lamb pieces prepared with roasted onions, garlic, ginger and spinach, Noth Indian Style

190. Lamm Madras

^{G, O}

15.5 EUR

Lammfleisch in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch und frischen Champigons (scharf) | Lamb pieces prepared in a spicy curry sauce with champignons (very hot)

191. Lamm Vindaloo

^{G, O}

15.5 EUR

Lammfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce (scharf) | Lamb pieces with potatoes in a hot curry sauce (very hot)

VEGETARISCH

205. Mix Sabzi

^{G, O}

12.5 EUR

Frisches Gemüse zubereitet mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen; nach nordindischer Art | Fresh vegetables prepared with fresh coriander and selected spices, North Indian style

206. Tarka Dal

12 EUR

Linsen zubereitet mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch | Lentis prepared with roasted onions and garlic

207. Gemüse Korma

^{6, G, O, H}

12.9 EUR

Frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild) |Fresh vegetables cooked in a tasty sauce of almonds, coconut and delicate spices (very mild)

208. Aloo Chana Masala

^{G, O}

12.9 EUR

Kichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern | Chickpeas cocked with a variety of spices and herbs

209. Saag Paneer

^{G, O}

13.3 EUR

Hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen Homemade traditional cheese, pot-roasted with spinach and delicate spices

210. Karahi Paneer

^{G, O}

13.5 EUR

Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Homemade cheese fried with onions, garlic, pepper pods, chillies, ginger, tomatoes, fresh herbs and ground spices

211. Chilli Paneer

^{11, G, O}

13.4 EUR

Hausgemachter Käse mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen in süß-scharfer Sauce | Homemade cheese with fresh chillies, pepper pods, onions, spices and sweet-hot sauce

212. Paneer Malai Taj

13.5 EUR

Hausgemachter Käse in cremiger Sauce aus Sahne, Kokosmilch, Mandeln, Cashewnuss-Sauce (sehr mild) | Homemade cheese in creamy sauce of cream, coconut milk, almonds, cashew nut sauce (very mild)

213. Bhindi Masala

13.3 EUR

Frisches Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Fresh Okra pods simmered in a mild curry sauce with tomatoes, ginger, onions and spices

214. Manchoorian Veg Chilli

13.5 EUR

Gemüsebällchen mit Paprika, Peperoni, mit roten Zwiebel an Soja-Chili-Sauce | Vegetable balls with paprika, chilli peppers, with red onion in soy chilli sauce

GARNELEN

195. Jheenga Korma

^{B, O, G, D, H}

16.4 EUR

Garnelen gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen | Prawns cooked in a tasty curry sauce made of cream, almonds, coconut and delicate spices (very mild)

196. Jheenga Mango

^{B, O, G, D}

16.5 EUR

Garnelen in frischer Mango-Safran-Cashew-Sauce | Prawns in mango-saffron-cashew-sauce-Safran-Cashew-Sauce, Basmatireis

197. Jheenga Butter

^{B, O, D}

16.9 EUR

Garnelen in einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten, Basmatireis | Prawns in a delicate curry sauce with tomatoes

198. Jheenga Curry

^{B, O, D}

15.5 EUR

Garnelen in einer milden Currysauce | Prawns in a mild curry sauce

199. Jheenga Masala

^{B, O, D}

16.4 EUR

Garnelen in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern | Shrimp in a delicious oriental spices with green herbs sauce

200. Jheenga Karahi

^{B, O, D}

16.5 EUR

Garnelen mit Paprika, Paperoni, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Prawns with pepper pods, chillies, ginger, garlic, onions, fresh herbs, ground spices

201. Jheenga Vindaloo

^{B, O, D}

16.4 EUR

Garnelen mit Kartoffeln in einer Currysauce (scharf) | Prawns with potatoes in a hot curry sauce

202 Jheenga Madras

^{B, O, D}

16.5 EUR

Garnelen in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch und Champignons (scharf) | Prawns prepared in a spicy curry sauce with champignons (very hot)

BIRYANI-REIS

228. Chicken Biryani

^{O, H}

12.9 EUR

Reis mit Hähnchenfleisch | Rice with chicken

229. Lamm Biryani

^{O, H}

14.5 EUR

Reis mit Lammfleisch | Rice with Lamb

230. Gemüse Biryani

11.5 EUR

Reis mit verschiedenem Gemüse | Rice with vegetables

231. Jheenga Biryani

14.5 EUR

Reis mit Garnelen | Rice with prawns

DESSERTS

221. Mango Paradise

^{G, H, 6}

4.5 EUR

Hausgemachte Mangocreme mit Sahne

222. Taj Phirny

^{G, H, 6}

4.5 EUR

Hausgemachter süßer Reispudding mit Mandeln und Kardamom

223. Gulab Jamun

^{G, H, 6}

4.9 EUR

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

225. Mango Lassi – 0,4 Liter

^{G, 6}

3 EUR

im Becher

Speisen und Getränke, die in unserer Karte beziffert sind, enthalten folgende Zusatzstoffe und Allergene:

Zusatzstoffe:

1: mit Konservierungsstoff • 2: mit Geschmacksverstärker • 3: mit Antioxidationsmittel
4: mit Farbstoff • 5: mit Phosphat • 6: mit Süßungsmittel • 7: koffeinhaltig • 8: chininhaltig
9: geschwärzt • 10: enthält Phenylalaninquelle • 11: mit Säuerungsmittel

Allergenen:

A: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme)
B: Krebstiere • C: Eier • D: Fisch • E: Erdnüsse • F: Soja • G: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
H: Schalenfrüchte (Mandel, Cashew, Pistazie) • I: Sellerie • J: Senf • K: Sesamsamen
L: Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l • M: Lupinen
N: Weichtiere • O: Unsere Gewürzmischung bestehend aus zusammengesetzten Gewürzen (fragen Sie gerne nach!)